新闻信息

主页 > 发展历程 >

认领这些食机设备轻松创业还会远吗?六我要留

     
     据了解,1995年出生的女大学生放弃了省内一家互联网企业的高薪挽留,选择回到家乡,经营起了面条加工坊,其制作出的面条劲道足、有嚼劲,被乡亲们称为“屁股面”。像面条加工行业,门槛低、技术含量不高,尤其是面条机械设备的出现,省时省力,也成了很多人创业的选择。
     认领这些食机设备 轻松创业还会远吗?
     由于制条、粗细、外形、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。像北方地区有炸酱面、拉面、刀削面、龙须面、冷面,而南方地区则是热干面、片儿川、阳春面、板面、拌面、担担面、馄饨面等等。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富,其早已被人们所接受与喜爱。作为创业者来说,从事面条加工是不必过分担心市场需求等问题。
     笔者了解到,有一小夫妻到河南创业,开了家鲜面铺,并引进面条机械,能加工手擀面、刀削面、热干面等13种粗细不同、宽窄不一的面条、面片,日加工面条750斤,同时加工出的面条含水分低、外观细腻光滑、口感柔滑筋道,深受消费者的喜爱。毋庸置疑,鲜面条销量很大,若单纯地依靠传统手工制作,工作量不容小觑。
     不过,当前市场上大多数新鲜面都是依靠面食机械制作的,其味道和口感不比手工差,并且面条加工效率高。据笔者了解,新疆仓麦园食品公司面条生产加工已从传统手工制作到自动化,再到全疆规模最大、日产量达30吨的全自动鲜面生产线。首先,面粉经过负压吸进和面机,每次可加工120多公斤面粉。再经过8分钟的和面程序,进入输送带挤压成型,再次轧辊后进入切面机,半成品的鲜面就这样成型。
     创业者在要看到面条加工日趋自动化、规模化的同时,还要重视营养功能性面条的研发。据了解,市场上既有紫山药面条、胡萝卜面条、马铃薯面条等果蔬类面条,又有荞麦面条、小麦胚芽面条、高纤面条等粗粮面条。重庆市梁平区屏锦镇就引进两条紫山药面条生产线,设计产能为12吨/天,将以生产山药面条、胡萝卜面条等各类蔬菜面为主,产品绿色环保、营养丰富,市场前景广阔。
     众所周知,传统手工制作面条手续繁琐、费时费力,规模化生产大多使用面条机。一般来说,只要将水和面粉放入滚筒中搅拌,再接入和面机进行揉面,通过滚筒内螺旋轴转动带动面团向出面口方向运动,出面口处设有面条的模具,面团在模具的阻力下挤压形成各种各样的面条,并且操作方便简单,一人就能操作。更重要的是,还兼具高产高效、省时省力、安全卫生等优点,生产的面条韧性好、有嚼劲、口感好。
     我们知道,任何市场都存在着激烈竞争,面条机械品牌众多,产品质量不一,因此创业者在选购时需要注意很多方面,更重要的还要选择正规厂家。一般正规厂家都深耕于面食加工机械设备的研发,坚持以市场为导向,以质量求生存,以技术求发展,不断完善机械综合性能。此外,还坚持“客户第一”的原则为广大用户提供优质的售前、售后服务,解答各种有关产品方面的疑问与难题。
     总而言之,笔者认为,机械设备代替人工是各行业发展的必然选择,虽说市场上还有手工擀面,机器还未完全取代手工,但是在食品机械设备制造行业的齐心努力之下,面条机的综合性能也会不断完善,为创业者提供设备支持的同时,也保障加工出的面条更好地满足消费者的需求。
     
点击次数:  更新时间:2018-04-16 01:17  【打印此页】  【关闭

新世纪娱乐场-官方网站版权所有!