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深圳:食品安全管理未达标32餐饮单位限期整改

     
     夏秋季是我市旅游旺季,也是食品中毒等食品安全事件的高发季节。为保障我市旅游旺季市民和旅游人群聚集区域食品安全,市食品和药品监督管理局联合相关部门自8月起开展“两旺”食品安全执法行动。昨日,时近3个月的执法行动已收官。
     本次执法对象是我市各区最具本地特色的人群密集区域。在执法中,除少数餐厅被发现存在超许可范围经营、涉嫌使用过期食品等违法行为外,部分餐厅普遍存在食品安全管理不足,如索证索票不齐全,从业人员未办理健康证等,以及食品加工操作不规范,部分企业未进行量化评级或评级不及时。市食药局相关负责人表示,下一步将继续探索餐饮环节食品安全执法的模式,加强对餐饮企业的材料和相关产品的抽检,确保市民舌尖上的安全。
     3个月来,市食药局已完成全市10个辖区的专项执法共检查餐饮单位46家,立案10宗,责令限期整改32家,共抽检71批次食品和126批次餐饮具,食品原料不合格1批次,餐饮具不合格32批次。
     
点击次数:  更新时间:2018-01-12 03:05  【打印此页】  【关闭

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